In geselliger Runde fand die Speiseplanbesprechung im Emsauen-Saal der DOREAFAMILIE Rheine statt. Besprochen wurden Mahlzeiten Quer-Beet. Was schmeckt besonders gut und gehört häufiger auf den Speiseplan? Küchenchef Herr Adelsberger erläuterte die Nährwerte der Mahlzeiten und die Zusammenstellung der Gerichte anhand der Nährwerte. Es war eine interessante Besprechung mit angeregten Gesprächen.