Brotverkostung •DOREAFAMILIE Dietzenbach•
Am Freitagnachmittag haben sich die Gourmets des Hauses gemeinsam mit der Küchenleitung, unserem Heimbeiratsvorsitzender Michael Götz-Pijl und der Leitung BUSD in der Begegnungsstätte zusammen gefunden.
Anlass dazu war eine Brotverkostung.
Die Idee zur Brotverkostung kam uns, als die Stimmen den Wunsch hervorbrachten, eine Veränderung in der Brotversorgung zu vollziehen.
Für uns im Haus DOREAFAMILIE ist die Partizipation der Bewohner*innen ein Wert von großer Bedeutung und so lag die schlussendliche Entscheidung über die weitere Versorgung mit Brot bei unseren Testessern.
Sieger der Verkostung wurden das Weltmeister- und das Kürbiskernbrot ♥
